Slush Bible
Banan- og passionsfrugtsmoothie
Frozen Smoothies

Banan- og passionsfrugtsmoothie

Moden banan giver en silkeblød fylde, der tæmmer den syrlige passionsfrugt og friske appelsinjuice. Den passer ideelt til en doven weekendbrunch eller en solrig eftermiddag i haven med gode venner. Læg en halv passionsfrugt på toppen ved servering sammen med et bredt sugerør.

For at lave Banan- og passionsfrugtsmoothie i en slushmaskine blander du banan, passionsfrugtjuice, appelsinjuice, hælder blandingen i maskinen og kører programmet Slush / Frozen Drink i cirka 20–25 minutter. Denne Frozen Smoothies-opskrift giver en fuld portion på 2,4 liter — cirka 8–10 glas — klar til servering direkte fra hanen.

Tid
20–25 min
Antal glas
8–10 glas
Program
Slush / Frozen Drink

Bedøm denne opskrift

Program: Slush

Hæld blandingen i ved stuetemperatur eller kølet — ingen is nødvendig. Vælg programmet, og lad maskinen arbejde, til konsistensen er rigtig.

Ingredienser

Portionsstørrelse

Kun ikke-afkrydsede varer — kryds af, hvad du allerede har.

Sådan gør du

  1. Trin 1

    Blend frugten og eventuelle friske krydderurter med de flydende ingredienser, til det er helt glat, og si det derefter gennem en fin sigte, så kerner, skind og fibre fjernes — faste stykker stopper en slushmaskine til.

  2. Trin 2

    Hæld den siede blanding i maskinens beholder — kom ikke isterninger i, maskinen fryser selve væsken.

  3. Trin 3

    Vælg programmet Slush / Frozen Drink, og lad det køre, til slushen har en glat konsistens, der kan skes op.

  4. Trin 4

    Servér straks for den bedste konsistens.

Frysetimer

Frysetiden varierer med starttemperaturen — tjek ved første bip og giv den 5 minutter mere, hvis den stadig er tynd.

Ingen slushmaskine? Tilsæt cirka 1 kg is og blend i portioner, til det er glat.

#Tropisk#Cremet

Hurtige svar

Hvor lang tid tager Banan- og passionsfrugtsmoothie i en slushmaskine?

Cirka 20–25 min på programmet Slush / Frozen Drink. Selve blandingen tager omkring 10 minutter — forkølede ingredienser fryser mærkbart hurtigere.

Hvor meget giver denne opskrift på Banan- og passionsfrugtsmoothie?

En fuld portion er 2,4 liter — cirka 8–10 glas. Brug portionsvælgeren ovenfor til en lille portion på 1 liter eller den præcise mængde pr. glas.

Er Banan- og passionsfrugtsmoothie alkoholfri?

Ja — opskriften indeholder ingen alkohol, så den passer lige godt til børn, fester og chauffører.

Kan jeg lave Banan- og passionsfrugtsmoothie uden en slushmaskine?

Ja. Bland de samme ingredienser, tilsæt cirka 1 kg is, og blend i portioner, til det er glat. Konsistensen bliver lidt mere iset end fra en maskine, så servér med det samme.

Hvorfor fryser min Banan- og passionsfrugtsmoothie ikke?

Næsten altid for meget sukker eller alkohol — eller lune ingredienser. En slush sætter sig ved cirka 120–160 g sukker pr. liter og under ca. 10 % alkohol. Hold dig til mængderne ovenfor, køl alt først, og tjek dine egne ændringer i fryser-den-beregneren.

Du vil måske også kunne lide