Slush Bible
Bær-Citron Slush
Mocktails & Slush uden Alkohol

Bær-Citron Slush

For at lave Bær-Citron Slush i en slushmaskine blander du blandede bær (frosne), frisk citronsaft, sukkersirup, hælder blandingen i maskinen og kører programmet Slush / Frozen Drink i cirka 20–25 minutter. Denne Mocktails & Slush uden Alkohol-opskrift giver en fuld portion på 2,4 liter — cirka 8–10 glas — klar til servering direkte fra hanen.

Tid
20–25 min
Antal glas
8–10 glas
Program
Slush / Frozen Drink

Bedøm denne opskrift

Program: Slush

Hæld blandingen i ved stuetemperatur eller kølet — ingen is nødvendig. Vælg programmet, og lad maskinen arbejde, til konsistensen er rigtig.

Ingredienser

Portionsstørrelse

Kun ikke-afkrydsede varer — kryds af, hvad du allerede har.

Sådan gør du

  1. Trin 1

    Blend frugten og eventuelle friske krydderurter med de flydende ingredienser, til det er helt glat, og si det derefter gennem en fin sigte, så kerner, skind og fibre fjernes — faste stykker stopper en slushmaskine til.

  2. Trin 2

    Hæld den siede blanding i maskinens beholder — kom ikke isterninger i, maskinen fryser selve væsken.

  3. Trin 3

    Vælg programmet Slush / Frozen Drink, og lad det køre, til slushen har en glat konsistens, der kan skes op.

  4. Trin 4

    Servér straks for den bedste konsistens.

Frysetimer

Frysetiden varierer med starttemperaturen — tjek ved første bip og giv den 5 minutter mere, hvis den stadig er tynd.

Ingen slushmaskine? Tilsæt cirka 1 kg is og blend i portioner, til det er glat.

#Bær#Citrus#Til børn

Du vil måske også kunne lide