Frappé & Iskaffe
Karamel Frappé
30–45 sek1 glas
Klassisk espresso-frappé
Kold sødmælk og mørk espresso forvandles til en luftig, iskold kaffedrik med dybe ristede nuancer. Med inspiration fra græsk cafékultur giver den et solidt koffeinspark på sløve eftermiddage. Drys den cremede top med lidt usødet kakao lige inden den første slurk.
Klassisk espresso-frappé er en frozen drink i kategorien Frappé & Iskaffe lavet med espresso, afkølet, sukkersirup, mælk. Denne opskrift giver en enkelt portion på omkring 30–45 sek med programmet Frappé / Crush på din slushmaskine.
- Tid
- 30–45 sek
- Antal glas
- 1 glas
- Program
- Frappé / Crush
Bedøm denne opskrift
Program: Frappé
Hæld blandingen i ved stuetemperatur eller kølet — ingen is nødvendig. Vælg programmet, og lad maskinen arbejde, til konsistensen er rigtig.
Ingredienser
Kun ikke-afkrydsede varer — kryds af, hvad du allerede har.
Sådan gør du
Trin 1
Hæld alle ingredienser i maskinens beholder — der skal ikke isterninger i, maskinen fryser selve væsken.
Trin 2
Kør programmet Frappé / Crush i cirka 30–45 sekunder, til den er tyk, glat og cremet.
Trin 3
Servér straks for den bedste konsistens.
Ingen slushmaskine? Tilsæt cirka 1 kg is og blend i portioner, til det er glat.
Hurtige svar
Hvor lang tid tager Klassisk espresso-frappé i en slushmaskine?
Cirka 30–45 sek på programmet Frappé / Crush. Selve blandingen tager omkring 10 minutter — forkølede ingredienser fryser mærkbart hurtigere.
Hvor meget giver denne opskrift på Klassisk espresso-frappé?
Ét glas. Vil du lave flere, ganger du hver ingrediens med antallet af glas — men fyld aldrig maskinen over max-stregen.
Er Klassisk espresso-frappé alkoholfri?
Ja — opskriften indeholder ingen alkohol, så den passer lige godt til børn, fester og chauffører.
Kan jeg lave Klassisk espresso-frappé uden en slushmaskine?
Ja. Bland de samme ingredienser, tilsæt cirka 1 kg is, og blend i portioner, til det er glat. Konsistensen bliver lidt mere iset end fra en maskine, så servér med det samme.
