
Frappé & Iskaffe

Cremet mascarpone møder kold espresso og vanilje i en frostklar udgave af den elskede italienske dessertklassiker. Server den efter en hyggelig middag, når du vil kombinere kaffe og kage i ét glas. Drys fintrevet kakao på toppen og læg en sprød ladyfinger på kanten.
Tiramisu-frappé er en frozen drink i kategorien Frappé & Iskaffe lavet med espresso, afkølet, mascarpone, vaniljesirup. Denne opskrift giver en enkelt portion på omkring 30–45 sek med programmet Frappé / Crush på din slushmaskine.
Bedøm denne opskrift
Program: Frappé
Hæld blandingen i ved stuetemperatur eller kølet — ingen is nødvendig. Vælg programmet, og lad maskinen arbejde, til konsistensen er rigtig.
Trin 1
Hæld alle ingredienser i maskinens beholder — der skal ikke isterninger i, maskinen fryser selve væsken.
Trin 2
Kør programmet Frappé / Crush i cirka 30–45 sekunder, til den er tyk, glat og cremet.
Trin 3
Servér straks for den bedste konsistens.
Ingen slushmaskine? Tilsæt cirka 1 kg is og blend i portioner, til det er glat.
Cirka 30–45 sek på programmet Frappé / Crush. Selve blandingen tager omkring 10 minutter — forkølede ingredienser fryser mærkbart hurtigere.
Ét glas. Vil du lave flere, ganger du hver ingrediens med antallet af glas — men fyld aldrig maskinen over max-stregen.
Ja — opskriften indeholder ingen alkohol, så den passer lige godt til børn, fester og chauffører.
Ja. Bland de samme ingredienser, tilsæt cirka 1 kg is, og blend i portioner, til det er glat. Konsistensen bliver lidt mere iset end fra en maskine, så servér med det samme.