
Mocktails & Slush uden Alkohol

Aromatisk hyldeblomstsaft giver denne alkoholfrie køler en mild blomsterduft, som balanceres af friskpresset lime. Drikken bygger på den klassiske aperitif fra Sydtyrol og passer fantastisk til rolige eftermiddage i solen uden alkohol. Konsistensen bliver let og sneagtig, lige til at pynte med en frisk myntekvist.
For at lave Alkoholfri Hugo-slush i en slushmaskine blander du hyldeblomstsaft, danskvand, frisk limesaft, hælder blandingen i maskinen og kører programmet Slush / Frozen Drink i cirka 20–25 minutter. Denne Mocktails & Slush uden Alkohol-opskrift giver en fuld portion på 2,4 liter — cirka 8–10 glas — klar til servering direkte fra hanen.
Bedøm denne opskrift
Program: Slush
Hæld blandingen i ved stuetemperatur eller kølet — ingen is nødvendig. Vælg programmet, og lad maskinen arbejde, til konsistensen er rigtig.
Portionsstørrelse
Trin 1
Hæld alle ingredienser i beholderen.
Trin 2
Vælg programmet Slush / Frozen Drink.
Trin 3
Vent til slushen har den perfekte konsistens – og servér!
Frysetiden varierer med starttemperaturen — tjek ved første bip og giv den 5 minutter mere, hvis den stadig er tynd.
Ingen slushmaskine? Tilsæt cirka 1 kg is og blend i portioner, til det er glat.
Cirka 20–25 min på programmet Slush / Frozen Drink. Selve blandingen tager omkring 10 minutter — forkølede ingredienser fryser mærkbart hurtigere.
En fuld portion er 2,4 liter — cirka 8–10 glas. Brug portionsvælgeren ovenfor til en lille portion på 1 liter eller den præcise mængde pr. glas.
Ja — opskriften indeholder ingen alkohol, så den passer lige godt til børn, fester og chauffører.
Ja. Bland de samme ingredienser, tilsæt cirka 1 kg is, og blend i portioner, til det er glat. Konsistensen bliver lidt mere iset end fra en maskine, så servér med det samme.
Næsten altid for meget sukker eller alkohol — eller lune ingredienser. En slush sætter sig ved cirka 120–160 g sukker pr. liter og under ca. 10 % alkohol. Hold dig til mængderne ovenfor, køl alt først, og tjek dine egne ændringer i fryser-den-beregneren.