Mit Alkohol
Frozen Cocktails
Gin Hass
20–25 Min.8–10 Gläser
Frozen CocktailsMit Alkohol· ~5,4%
Gløgg-Slush
Warme Gewürze wie Kardamom und Zimt treffen auf dunklen Rum und Rotwein in einer rubinroten, dichten Eismasse. Auf nordischen Weihnachtsmärkten trinkt man Gløgg dampfend heiß, doch als eisgekühlter Slush bringt er frischen Schwung auf jede Winterparty. Gib vor dem Servieren ein paar Rosinen und Mandelstifte direkt obenauf.
Für Gløgg-Slush aus der Slush-Maschine mischst du Rotwein, dunkler Rum, Orangensaft, füllst die Mischung in die Maschine und startest das Programm Frozen Cocktail für etwa 20–25 Minuten. Dieses Frozen Cocktails-Rezept ergibt eine volle 2,4-Liter-Menge — etwa 8–10 Gläser — direkt vom Zapfhahn servierfertig.
- Zeit
- 20–25 Min.
- Portionen
- 8–10 Gläser
- Programm
- Frozen Cocktail
Bewerte dieses Rezept
~5,4% Alkohol im fertigen Slush — Geschätzt anhand typischer Spirituosenstärken — vergleichbar mit einem normalen Cocktail, aber Slush trinkt sich schneller. Verantwortungsvoll genießen.
Rezepte mit Alkohol sind nur für Erwachsene (18+) bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.
Programm: Frozen Cocktail
Die Mischung bei Zimmertemperatur oder gekühlt einfüllen — kein Eis nötig. Programm wählen und die Maschine arbeiten lassen, bis die Textur stimmt.
Zutaten
Menge
Nur unmarkierte Posten — hake ab, was du schon hast.
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in den Behälter geben.
Schritt 2
Das Programm Frozen Cocktail wählen.
Schritt 3
Warten, bis der Slush die perfekte Konsistenz hat – und servieren!
Gefrier-Timer
Gefrierzeiten variieren je nach Ausgangstemperatur — beim ersten Piepen prüfen und bei Bedarf 5 Minuten nachlegen.
Keine Slush-Maschine? Füge etwa 1 kg Eis hinzu und mixe portionsweise, bis alles glatt ist.
Kurz beantwortet
Wie lange braucht Gløgg-Slush in der Slush-Maschine?
Etwa 20–25 Min. mit dem Programm Frozen Cocktail. Das Anrühren der Basis dauert rund 10 Minuten — vorgekühlte Zutaten gefrieren deutlich schneller.
Wie viel ergibt dieses Gløgg-Slush-Rezept?
Eine volle Menge sind 2,4 Liter — etwa 8–10 Gläser. Mit dem Portionsschalter oben bekommst du eine halbe Menge (1 Liter) oder die genaue Menge pro Glas.
Wie stark ist Gløgg-Slush?
Rund 5,4 % Alkohol in der fertigen Menge — wie ein normaler Cocktail. Bewusst unter der Grenze von ca. 10 %, ab der eine Slush-Maschine nicht mehr gefriert.
Kann ich Gløgg-Slush ohne Slush-Maschine machen?
Ja. Mische dieselben Zutaten, gib etwa 1 kg Eis dazu und mixe portionsweise, bis alles glatt ist. Die Textur ist etwas körniger als aus der Maschine — also sofort servieren.
Warum gefriert mein Gløgg-Slush nicht?
Fast immer zu viel Zucker oder Alkohol — oder warme Zutaten. Slush gelingt bei etwa 120–160 g Zucker pro Liter und unter ca. 10 % Alkohol. Halte dich an die Mengen, kühle alles vor und prüfe eigene Änderungen im Gefrier-Rechner.
