
Milkshakes

Erdbeer-Cheesecake-Milkshake ist ein Frozen Drink aus der Kategorie Milkshakes, zubereitet mit Vanilleeis, gefrorene Erdbeeren, Frischkäse. Dieses Rezept ergibt eine Einzelportion in rund 30–45 Sek. mit dem Programm Milkshake / Blend deiner Slush-Maschine.
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Programm: Milkshake
Die Mischung bei Zimmertemperatur oder gekühlt einfüllen — kein Eis nötig. Programm wählen und die Maschine arbeiten lassen, bis die Textur stimmt.
Schritt 1
Püriere das Obst und eventuelle frische Kräuter mit den flüssigen Zutaten, bis alles ganz glatt ist, und passiere die Mischung dann durch ein feines Sieb, um Kerne, Schalen und Fasern zu entfernen — Feststoffe verstopfen eine Slush-Maschine.
Schritt 2
Gieße die passierte Mischung in den Behälter der Maschine — gib keine Eiswürfel hinzu, die Maschine friert die Flüssigkeit selbst.
Schritt 3
Lasse das Programm Milchshake / Blend etwa 30–45 Sekunden laufen, bis alles dick, glatt und cremig ist.
Schritt 4
Sofort servieren – so ist die Textur am besten.
Keine Slush-Maschine? Füge etwa 1 kg Eis hinzu und mixe portionsweise, bis alles glatt ist.