
Frozen Cocktails

Dunkelroter Blutorangensaft und herbe Cranberrys treffen auf einen kräftigen Schuss Wodka in einer eiskalten Mischung. Das sorgt auf jeder Kostümparty für einen markanten Drink mit frischer Zitrusnote. Träufle etwas Grenadine an der Glasinnenseite herunter, damit sie sich langsam am Boden sammelt.
Für Vampir-Blutorangen-Slush aus der Slush-Maschine mischst du Wodka, Blutorangensaft, Cranberrysaft, füllst die Mischung in die Maschine und startest das Programm Frozen Cocktail für etwa 20–25 Minuten. Dieses Frozen Cocktails-Rezept ergibt eine volle 2,4-Liter-Menge — etwa 8–10 Gläser — direkt vom Zapfhahn servierfertig.
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~5% Alkohol im fertigen Slush — Geschätzt anhand typischer Spirituosenstärken — vergleichbar mit einem normalen Cocktail, aber Slush trinkt sich schneller. Verantwortungsvoll genießen.
Rezepte mit Alkohol sind nur für Erwachsene (18+) bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.
Programm: Frozen Cocktail
Die Mischung bei Zimmertemperatur oder gekühlt einfüllen — kein Eis nötig. Programm wählen und die Maschine arbeiten lassen, bis die Textur stimmt.
Menge
Schritt 1
Alle Zutaten in den Behälter geben.
Schritt 2
Das Programm Frozen Cocktail wählen.
Schritt 3
Warten, bis der Slush die perfekte Konsistenz hat – und servieren!
Gefrierzeiten variieren je nach Ausgangstemperatur — beim ersten Piepen prüfen und bei Bedarf 5 Minuten nachlegen.
Keine Slush-Maschine? Füge etwa 1 kg Eis hinzu und mixe portionsweise, bis alles glatt ist.
Etwa 20–25 Min. mit dem Programm Frozen Cocktail. Das Anrühren der Basis dauert rund 10 Minuten — vorgekühlte Zutaten gefrieren deutlich schneller.
Eine volle Menge sind 2,4 Liter — etwa 8–10 Gläser. Mit dem Portionsschalter oben bekommst du eine halbe Menge (1 Liter) oder die genaue Menge pro Glas.
Rund 5 % Alkohol in der fertigen Menge — wie ein normaler Cocktail. Bewusst unter der Grenze von ca. 10 %, ab der eine Slush-Maschine nicht mehr gefriert.
Ja. Mische dieselben Zutaten, gib etwa 1 kg Eis dazu und mixe portionsweise, bis alles glatt ist. Die Textur ist etwas körniger als aus der Maschine — also sofort servieren.
Fast immer zu viel Zucker oder Alkohol — oder warme Zutaten. Slush gelingt bei etwa 120–160 g Zucker pro Liter und unter ca. 10 % Alkohol. Halte dich an die Mengen, kühle alles vor und prüfe eigene Änderungen im Gefrier-Rechner.