
Batidos

Batido de Chocolate y Plátano es una bebida helada de la categoría Batidos hecha con helado de chocolate, plátano maduro (en rodajas), leche. Esta receta rinde una porción individual en aproximadamente 30–45 seg usando el programa Milkshake / Blend de tu máquina.
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Programa de la máquina: Milkshake
Vierte la mezcla a temperatura ambiente o fría, sin hielo. Selecciona el programa y deja que la máquina trabaje hasta lograr la textura.
Paso 1
Licúa la fruta y las hierbas frescas con los ingredientes líquidos hasta obtener una mezcla totalmente homogénea y cuélala por un colador fino para retirar semillas, pieles y fibras: los sólidos atascan la máquina de granizado.
Paso 2
Vierte la mezcla colada en el recipiente de la máquina; no añadas cubitos de hielo, la máquina congela el líquido por sí sola.
Paso 3
Pon el programa Batido / Blend unos 30–45 segundos hasta que quede espeso, suave y cremoso.
Paso 4
Sirve enseguida para disfrutar de la mejor textura.
¿Sin máquina de granizados? Añade aproximadamente 1 kg (8 tazas) de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo.