
Batidos

Trocitos crujientes de caramelo con almendras y salsa de caramelo se funden con helado de vainilla en una textura densa. Inspirada en la chocolatina escandinava más famosa, es ideal para una tarde de sofá y películas de fin de semana. Sírvela bien fría y remata con barrita picada para notar el crujido en cada sorbo.
Batido de Daim es una bebida helada de la categoría Batidos hecha con helado de vainilla, barrita de Daim, salsa de caramelo. Esta receta rinde una porción individual en aproximadamente 30–45 seg usando el programa Milkshake / Blend de tu máquina.
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Programa de la máquina: Milkshake
Vierte la mezcla a temperatura ambiente o fría, sin hielo. Selecciona el programa y deja que la máquina trabaje hasta lograr la textura.
Paso 1
Vierte todos los ingredientes en el recipiente de la máquina; no hacen falta cubitos de hielo, la máquina congela el líquido por sí sola.
Paso 2
Pon el programa Batido / Blend unos 30–45 segundos hasta que quede espeso, suave y cremoso.
Paso 3
Sirve enseguida para disfrutar de la mejor textura.
¿Sin máquina de granizados? Añade aproximadamente 1 kg (8 tazas) de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo.
Unos 30–45 seg con el programa Milkshake / Blend. Preparar la mezcla lleva unos 10 minutos; los ingredientes fríos congelan bastante más rápido.
Un vaso. Para hacer más, multiplica cada ingrediente por el número de vasos, sin superar nunca la línea máxima de la máquina.
Sí: esta receta no lleva alcohol, así que sirve para niños, fiestas y conductores por igual.
Sí. Mezcla los mismos ingredientes, añade aproximadamente 1 kg de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo. La textura es algo más granulada que con máquina, así que sírvelo enseguida.