Frappé y Café Helado
Frappé de Caramelo
30–45 seg1 vaso
Frappé de dulce de leche
El dulce de leche tradicional se funde con espresso helado y leche entera para dar un café espeso repleto de notas acarameladas. Con hondas raíces en la repostería sudamericana, calma al instante las ganas de tomar un café con cuerpo de postre. Pinta el interior del vaso con sirope de caramelo antes de servir.
Frappé de dulce de leche es una bebida helada de la categoría Frappé y Café Helado hecha con espresso, enfriado, dulce de leche, leche. Esta receta rinde una porción individual en aproximadamente 30–45 seg usando el programa Frappé / Crush de tu máquina.
- Tiempo
- 30–45 seg
- Raciones
- 1 vaso
- Programa de la máquina
- Frappé / Crush
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Programa de la máquina: Frappé
Vierte la mezcla a temperatura ambiente o fría, sin hielo. Selecciona el programa y deja que la máquina trabaje hasta lograr la textura.
Ingredientes
Solo los no marcados: marca lo que ya tengas.
Instrucciones
Paso 1
Vierte todos los ingredientes en el recipiente de la máquina; no hacen falta cubitos de hielo, la máquina congela el líquido por sí sola.
Paso 2
Pon el programa Frappé / Crush unos 30–45 segundos hasta que quede espeso, suave y cremoso.
Paso 3
Sirve enseguida para disfrutar de la mejor textura.
¿Sin máquina de granizados? Añade aproximadamente 1 kg (8 tazas) de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo.
Respuestas rápidas
¿Cuánto tarda Frappé de dulce de leche en una máquina de granizados?
Unos 30–45 seg con el programa Frappé / Crush. Preparar la mezcla lleva unos 10 minutos; los ingredientes fríos congelan bastante más rápido.
¿Cuánto rinde esta receta de Frappé de dulce de leche?
Un vaso. Para hacer más, multiplica cada ingrediente por el número de vasos, sin superar nunca la línea máxima de la máquina.
¿Frappé de dulce de leche es sin alcohol?
Sí: esta receta no lleva alcohol, así que sirve para niños, fiestas y conductores por igual.
¿Puedo hacer Frappé de dulce de leche sin máquina de granizados?
Sí. Mezcla los mismos ingredientes, añade aproximadamente 1 kg de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo. La textura es algo más granulada que con máquina, así que sírvelo enseguida.
