Mocktails y Granizados Sin Alcohol
Granizado de Frambuesa Azul
20–25 min8–10 vasos
Slush Brebaje de Bruja
El sirope de manzana verde y el refresco de lima-limón se congelan en una llamativa mezcla de color verde brillante. A los más pequeños les encanta encontrar algo tan divertido en la mesa de Halloween antes de salir a pedir caramelos. Cuelga unas gominolas de gusano del borde para completar el efecto.
Para preparar Slush Brebaje de Bruja en una máquina de granizados, mezcla zumo de manzana, refresco de lima-limón, sin gas, agua, vierte la mezcla en la máquina y ejecuta el programa Slush / Frozen Drink durante unos 20–25 minutos. Esta receta de Mocktails y Granizados Sin Alcohol rinde un lote completo de 2,4 litros — unos 8–10 vasos — lista para servir directamente del grifo.
- Tiempo
- 20–25 min
- Raciones
- 8–10 vasos
- Programa de la máquina
- Slush / Frozen Drink
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Programa de la máquina: Slush
Vierte la mezcla a temperatura ambiente o fría, sin hielo. Selecciona el programa y deja que la máquina trabaje hasta lograr la textura.
Ingredientes
Tamaño del lote
Solo los no marcados: marca lo que ya tengas.
Instrucciones
Paso 1
Vierte todos los ingredientes en el depósito.
Paso 2
Selecciona el programa Slush / Frozen Drink.
Paso 3
Espera hasta que el granizado tenga la consistencia perfecta... ¡y sirve!
Temporizador
El tiempo varía según la temperatura inicial: comprueba al primer pitido y dale 5 minutos más si aún está líquido.
¿Sin máquina de granizados? Añade aproximadamente 1 kg (8 tazas) de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo.
Respuestas rápidas
¿Cuánto tarda Slush Brebaje de Bruja en una máquina de granizados?
Unos 20–25 min con el programa Slush / Frozen Drink. Preparar la mezcla lleva unos 10 minutos; los ingredientes fríos congelan bastante más rápido.
¿Cuánto rinde esta receta de Slush Brebaje de Bruja?
Un lote completo son 2,4 litros, unos 8–10 vasos. Usa el selector de porciones de arriba para medio lote de 1 litro o la cantidad exacta por vaso.
¿Slush Brebaje de Bruja es sin alcohol?
Sí: esta receta no lleva alcohol, así que sirve para niños, fiestas y conductores por igual.
¿Puedo hacer Slush Brebaje de Bruja sin máquina de granizados?
Sí. Mezcla los mismos ingredientes, añade aproximadamente 1 kg de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo. La textura es algo más granulada que con máquina, así que sírvelo enseguida.
¿Por qué no se congela mi Slush Brebaje de Bruja?
Casi siempre por exceso de azúcar o alcohol, o por ingredientes templados. Un granizado cuaja con unos 120–160 g de azúcar por litro y menos de ~10% de alcohol. Respeta las cantidades, enfría todo antes y comprueba tus cambios en la calculadora.
