Mocktails & Slush Sem Álcool
Slush de Mirtilo com Limão
20–25 min8–10 copos
Slush de Frutas Vermelhas com Limão
Para fazer Slush de Frutas Vermelhas com Limão numa máquina de slush, misture frutas vermelhas sortidas (congeladas), suco de limão, xarope de açúcar, verta a mistura na máquina e execute o programa Slush / Frozen Drink durante cerca de 20–25 minutos. Esta receita de Mocktails & Slush Sem Álcool rende um lote completo de 2,4 litros — cerca de 8–10 copos — pronta a servir diretamente da torneira.
- Tempo
- 20–25 min
- Porções
- 8–10 copos
- Programa
- Slush / Frozen Drink
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Programa: Slush
Deite a mistura à temperatura ambiente ou fria — sem gelo. Selecione o programa e deixe a máquina trabalhar até obter a textura certa.
Ingredientes
Quantidade
Apenas itens não marcados — assinale o que já tem.
Modo de preparo
Passo 1
Bata a fruta e as ervas frescas com os ingredientes líquidos até ficar completamente homogéneo e coe numa peneira fina para remover sementes, peles e fibras — os sólidos entopem a máquina de slush.
Passo 2
Deite a mistura coada no recipiente da máquina — não adicione cubos de gelo, a máquina congela o próprio líquido.
Passo 3
Selecione o programa Slush / Bebida Congelada e deixe até atingir uma consistência de slush suave, que se sirva à colher.
Passo 4
Sirva de imediato para obter a melhor textura.
Temporizador
O tempo varia com a temperatura inicial — verifique ao primeiro sinal e dê mais 5 minutos se ainda estiver líquido.
Sem máquina de slush? Adicione cerca de 1 kg de gelo e bata em partes até ficar homogéneo.
