سموذي مثلج
سموذي التفاح والتوت
20–25 دقيقة8–10 أكواب
سموذي العنب والليمون والأناناس
لتحضير سموذي العنب والليمون والأناناس في جهاز السلاش، اخلط عنب أخضر, عصير الليمون الطازج, أناناس مجمد، ثم اسكب المزيج في الجهاز وشغّل برنامج Slush / Frozen Drink لمدة 20–25 دقيقة تقريبًا. تنتج وصفة سموذي مثلج هذه دفعة كاملة من 2.4 لتر — حوالي 8–10 كوبًا — جاهزة للتقديم مباشرة من الصنبور.
- الوقت
- 20–25 دقيقة
- عدد الأكواب
- 8–10 أكواب
- برنامج الجهاز
- Slush / Frozen Drink
قيّم هذه الوصفة
برنامج الجهاز: Slush
اسكب المزيج بدرجة حرارة الغرفة أو مبرداً — لا حاجة للثلج. اختر البرنامج ودع الجهاز يعمل حتى يصبح القوام مثالياً.
المكونات
حجم الكمية
العناصر غير المحددة فقط — علّم على ما لديك بالفعل.
طريقة التحضير
خطوة 1
اخلط الفاكهة وأي أعشاب طازجة مع المكونات السائلة حتى تصبح ناعمة تمامًا، ثم صفِّها عبر مصفاة دقيقة لإزالة البذور والقشور والألياف — فالمكونات الصلبة تسدّ ماكينة السلاش.
خطوة 2
اسكب الخليط المصفّى في وعاء الماكينة — لا تضِف مكعبات ثلج، فالماكينة تجمّد السائل بنفسها.
خطوة 3
اختر برنامج سلاش / مشروب مجمّد واتركه يعمل حتى يصل إلى قوام سلاش ناعم يمكن غرفه بالملعقة.
خطوة 4
قدّمه فورًا للحصول على أفضل قوام.
مؤقت التجميد
تختل�� أوقات التجميد حسب درجة الحرارة الأولية — تحقق عند أول صفارة وأمهله 5 دقائق إضافية إذا كان لا يزال سائلاً.
لا تملك جهاز سلاش؟ أضف حوالي 1 كجم من الثلج واخلط على دفعات حتى يصبح المزيج ناعماً.
