موكتيلات وسلاش بدون كحول
سلاش الانتعاش الكبير
20–25 دقيقة8–10 أكواب
سلاش شاي مثلج بالخوخ
يلتقي عصير الخوخ الناعم مع الشاي المثلج وعصرة من الليمون الحامض ليقدم انتعاشا فوريا يروي العطش. يستلهم هذا المشروب تقاليد تقديم الشاي البارد في الجنوب الأمريكي، ليكون خيارا رائعا لحفلات الشواء الصيفية والنزهات العائلية. يتميز بقوام بلوري خفيف يسهل شربه باستخدام قشة عريضة في الأيام الحارة.
لتحضير سلاش شاي مثلج بالخوخ في جهاز السلاش، اخلط شاي مثلج بالخوخ, عصير الخوخ, عصير الليمون الطازج، ثم اسكب المزيج في الجهاز وشغّل برنامج Slush / Frozen Drink لمدة 20–25 دقيقة تقريبًا. تنتج وصفة موكتيلات وسلاش بدون كحول هذه دفعة كاملة من 2.4 لتر — حوالي 8–10 كوبًا — جاهزة للتقديم مباشرة من الصنبور.
- الوقت
- 20–25 دقيقة
- عدد الأكواب
- 8–10 أكواب
- برنامج الجهاز
- Slush / Frozen Drink
قيّم هذه الوصفة
برنامج الجهاز: Slush
اسكب المزيج بدرجة حرارة الغرفة أو مبرداً — لا حاجة للثلج. اختر البرنامج ودع الجهاز يعمل حتى يصبح القوام مثالياً.
المكونات
حجم الكمية
العناصر غير المحددة فقط — علّم على ما لديك بالفعل.
طريقة التحضير
خطوة 1
اسكب جميع المكونات في الوعاء.
خطوة 2
اختر برنامج Slush / Frozen Drink.
خطوة 3
انتظر حتى يصل السلاش إلى القوام المثالي ثم قدّمه!
مؤقت التجميد
تختلف أوقات التجميد حسب درجة الحرارة الأولية — تحقق عند أول صفارة وأمهله 5 دقائق إضافية إذا كان لا يزال سائلاً.
لا تملك جهاز سلاش؟ أضف حوالي 1 كجم من الثلج واخلط على دفعات حتى يصبح المزيج ناعماً.
إجابات سريعة
كم من الوقت يستغرق سلاش شاي مثلج بالخوخ في جهاز السلاش؟
حوالي 20–25 دقيقة على برنامج Slush / Frozen Drink. يستغرق تحضير الخليط نحو 10 دقائق — والمكونات المبردة مسبقًا تتجمد أسرع بشكل ملحوظ.
كم تكفي وصفة سلاش شاي مثلج بالخوخ هذه؟
الدفعة الكاملة 2.4 لتر — حوالي 8–10 كوبًا. استخدم مفتاح الحصص أعلاه لنصف دفعة (1 لتر) أو للكمية الدقيقة لكل كوب.
هل سلاش شاي مثلج بالخوخ خالٍ من الكحول؟
نعم — لا تحتوي هذه الوصفة على كحول، لذا تناسب الأطفال والحفلات والسائقين على حد سواء.
هل يمكنني تحضير سلاش شاي مثلج بالخوخ بدون جهاز سلاش؟
نعم. اخلط المكونات نفسها، وأضف حوالي 1 كجم من الثلج واخلط على دفعات حتى يصبح ناعمًا. يكون القوام أكثر ثلجية قليلًا من الجهاز، لذا قدّمه فورًا.
لماذا لا يتجمد سلاش شاي مثلج بالخوخ الخاص بي؟
غالبًا بسبب زيادة السكر أو الكحول — أو مكونات دافئة. يتماسك السلاش عند نحو 120–160 غ سكر لكل لتر وأقل من ~10% كحول. التزم بالكميات أعلاه، وبرّد كل شيء مسبقًا، وتحقق من تعديلاتك في حاسبة التجميد.
