كحوليكوكتيلات مثلجة

لتحضير Watermelon Breeze في جهاز السلاش، اخلط عصير البطيخ, روم أبيض, عصير الليم الطازج، ثم اسكب المزيج في الجهاز وشغّل برنامج Frozen Cocktail لمدة 20–25 دقيقة تقريبًا. تنتج وصفة كوكتيلات مثلجة هذه دفعة كاملة من 2.4 لتر — حوالي 8–10 كوبًا — جاهزة للتقديم مباشرة من الصنبور.
قيّم هذه الوصفة
~10.8% كحول في السلاش النهائي — تقدير بناءً على القوة النموذجية للمشروبات الروحية — يعادل كوكتيلًا عاديًا، لكن مشروبات السلاش تُشرب أسرع. استمتع بمسؤولية.
الوصفات التي تحتوي على كحول مخصصة للبالغين (+18). يرجى الاستمتاع بمسؤولية.
برنامج الجهاز: Frozen Cocktail
اسكب المزيج بدرجة حرارة الغرفة أو مبرداً — لا حاجة للثلج. اختر البرنامج ودع الجهاز يعمل حتى يصبح القوام مثالياً.
حجم الكمية
خطوة 1
اخلط الفاكهة وأي أعشاب طازجة مع المكونات السائلة حتى تصبح ناعمة تمامًا، ثم صفِّها عبر مصفاة دقيقة لإزالة البذور والقشور والألياف — فالمكونات الصلبة تسدّ ماكينة السلاش.
خطوة 2
اسكب الخليط المصفّى في وعاء الماكينة — لا تضِف مكعبات ثلج، فالماكينة تجمّد السائل بنفسها.
خطوة 3
اختر برنامج كوكتيل مجمّد واتركه يعمل حتى يصل إلى قوام سلاش ناعم يمكن غرفه بالملعقة.
خطوة 4
قدّمه فورًا للحصول على أفضل قوام.
تختل�� أوقات التجميد حسب درجة الحرارة الأولية — تحقق عند أول صفارة وأمهله 5 دقائق إضافية إذا كان لا يزال سائلاً.
لا تملك جهاز سلاش؟ أضف حوالي 1 كجم من الثلج واخلط على دفعات حتى يصبح المزيج ناعماً.