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Mocktails y Granizados Sin Alcohol
Slush de manzana con caramelo
20–25 min8–10 vasos
Slush de tarta de manzana
El zumo de manzana se mezcla con sirope de canela y un toque de limón para evocar el aroma de una tarta recién horneada. Pensada para tardes frescas de otoño, reuniones junto al fuego o sobremesas festivas, ofrece un perfil frutal muy reconfortante. Sírvela en vasos bajos y acompáñala con una rama de canela para remover.
Para preparar Slush de tarta de manzana en una máquina de granizados, mezcla zumo de manzana, sirope de canela, zumo de limón, vierte la mezcla en la máquina y ejecuta el programa Slush / Frozen Drink durante unos 20–25 minutos. Esta receta de Mocktails y Granizados Sin Alcohol rinde un lote completo de 2,4 litros — unos 8–10 vasos — lista para servir directamente del grifo.
- Tiempo
- 20–25 min
- Raciones
- 8–10 vasos
- Programa de la máquina
- Slush / Frozen Drink
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Programa de la máquina: Slush
Vierte la mezcla a temperatura ambiente o fría, sin hielo. Selecciona el programa y deja que la máquina trabaje hasta lograr la textura.
Ingredientes
Tamaño del lote
Solo los no marcados: marca lo que ya tengas.
Instrucciones
Paso 1
Vierte todos los ingredientes en el depósito.
Paso 2
Selecciona el programa Slush / Frozen Drink.
Paso 3
Espera hasta que el granizado tenga la consistencia perfecta... ¡y sirve!
Temporizador
El tiempo varía según la temperatura inicial: comprueba al primer pitido y dale 5 minutos más si aún está líquido.
¿Sin máquina de granizados? Añade aproximadamente 1 kg (8 tazas) de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo.
Respuestas rápidas
¿Cuánto tarda Slush de tarta de manzana en una máquina de granizados?
Unos 20–25 min con el programa Slush / Frozen Drink. Preparar la mezcla lleva unos 10 minutos; los ingredientes fríos congelan bastante más rápido.
¿Cuánto rinde esta receta de Slush de tarta de manzana?
Un lote completo son 2,4 litros, unos 8–10 vasos. Usa el selector de porciones de arriba para medio lote de 1 litro o la cantidad exacta por vaso.
¿Slush de tarta de manzana es sin alcohol?
Sí: esta receta no lleva alcohol, así que sirve para niños, fiestas y conductores por igual.
¿Puedo hacer Slush de tarta de manzana sin máquina de granizados?
Sí. Mezcla los mismos ingredientes, añade aproximadamente 1 kg de hielo y licúa por tandas hasta que quede homogéneo. La textura es algo más granulada que con máquina, así que sírvelo enseguida.
¿Por qué no se congela mi Slush de tarta de manzana?
Casi siempre por exceso de azúcar o alcohol, o por ingredientes templados. Un granizado cuaja con unos 120–160 g de azúcar por litro y menos de ~10% de alcohol. Respeta las cantidades, enfría todo antes y comprueba tus cambios en la calculadora.
