Limonada Congelada
Limonada Congelada de Morango
20–25 min8–10 copos
Limonada congelada de cassis
A doçura encorpada do xarope de groselha-negra encontra o limão espremido na hora em um slush arroxeado que mata a sede de verdade. A cor intensa atrai crianças e adultos em dias de piscina ou piqueniques descontraídos no parque. Sirva direto da máquina com uma fatia fina de limão encostada no copo gelado.
Para fazer Limonada congelada de cassis numa máquina de slush, misture xarope de cassis, água, suco de limão, verta a mistura na máquina e execute o programa Slush / Frozen Drink durante cerca de 20–25 minutos. Esta receita de Limonada Congelada rende um lote completo de 2,4 litros — cerca de 8–10 copos — pronta a servir diretamente da torneira.
- Tempo
- 20–25 min
- Porções
- 8–10 copos
- Programa
- Slush / Frozen Drink
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Programa: Slush
Deite a mistura à temperatura ambiente ou fria — sem gelo. Selecione o programa e deixe a máquina trabalhar até obter a textura certa.
Ingredientes
Quantidade
Apenas itens não marcados — assinale o que já tem.
Modo de preparo
Passo 1
Coloque todos os ingredientes no recipiente.
Passo 2
Selecione o programa Slush / Frozen Drink.
Passo 3
Aguarde até o slush atingir a consistência perfeita e sirva!
Temporizador
O tempo varia com a temperatura inicial — verifique ao primeiro sinal e dê mais 5 minutos se ainda estiver líquido.
Sem máquina de slush? Adicione cerca de 1 kg de gelo e bata em partes até ficar homogéneo.
Respostas rápidas
Quanto tempo demora Limonada congelada de cassis numa máquina de slush?
Cerca de 20–25 min no programa Slush / Frozen Drink. Preparar a base leva uns 10 minutos — ingredientes pré-refrigerados congelam bem mais depressa.
Quanto rende esta receita de Limonada congelada de cassis?
Um lote completo tem 2,4 litros — cerca de 8–10 copos. Use o seletor de porções acima para meio lote de 1 litro ou a quantidade exata por copo.
Limonada congelada de cassis é sem álcool?
Sim — esta receita não tem álcool, por isso serve para crianças, festas e condutores.
Posso fazer Limonada congelada de cassis sem máquina de slush?
Sim. Misture os mesmos ingredientes, junte cerca de 1 kg de gelo e bata em partes até ficar homogéneo. A textura fica um pouco mais granulada do que na máquina, por isso sirva logo.
Porque é que o meu Limonada congelada de cassis não congela?
Quase sempre por excesso de açúcar ou álcool — ou ingredientes mornos. Um slush ganha corpo com cerca de 120–160 g de açúcar por litro e menos de ~10% de álcool. Siga as quantidades, refrigere tudo antes e teste as suas alterações na calculadora.
