按食材查找冰沙食谱
家里有一瓶朗姆酒或一包冷冻芒果?从厨房现有的食材入手,找出所有能用上它的冰沙机食谱。
水果、果汁与香草
- 青柠80 款食谱Slush Bible 中最常用的新鲜原料。青柠汁能平衡甜度,让甜口冰沙保持清爽口感。
- 柠檬53 款食谱比青柠更柔和,是制作冰冻柠檬水、莓果冰沙以及任何搭配接骨木花饮品的绝佳选择。
- 橙子34 款食谱橙汁是自带天然糖分、色泽和质感的现成冰沙基底。老少咸宜,做儿童饮品或鸡尾酒都很棒。
- 苹果32 款食谱从酸甜的青苹果风味冰沙到温暖的肉桂苹果汁。苹果汁是最百搭的基底之一。
- 菠萝27 款食谱酸甜多汁,热带风味浓郁。菠萝是皮纳考拉达(Piña Colada)、Tiki 风格冰沙以及夏日无酒精调饮的灵魂。
- 椰子25 款食谱椰浆、椰奶和椰子水能为热带冰沙、冰镇椰林飘香及纯素奶昔带来浓醇或清爽的层次感。
- 草莓19 款食谱最受欢迎的冰沙水果。草莓不仅能带来浓郁的粉红色泽,还能为冰沙、冰冻桃红(frosé)和奶昔增添如草莓酱般的甜美风味。
- 新鲜薄荷15 款食谱清凉翠绿。新鲜薄荷是冰冻莫吉托的灵魂,也能为西瓜和黄瓜冰沙增添清爽风味。
- 芒果13 款食谱浓稠甘甜,充满阳光风味。芒果能为热带冰沙和拉西(Lassi)带来如丝般顺滑、近乎奶油般的丰满质感。
- 百香果13 款食谱制作冰沙香气最浓郁的水果之一。只需一点百香果,就能瞬间点亮芒果、菠萝或伏特加冰沙的风味。
- 树莓12 款食谱微酸且香气浓烈。树莓能做出网站上颜值和色彩最出众的冰沙。
- 西瓜8 款食谱几乎全是水分,满满夏日风味。西瓜能制作出淡粉色的清爽冰沙,几乎不需要额外加糖。
- 香蕉6 款食谱天然清甜,无需乳制品也能带来绵密口感。香蕉是打造浓郁思慕雪和奶昔的秘诀。
- 蓝莓5 款食谱温和香甜,呈深紫色。蓝莓非常适合用于思慕雪、莫吉托特调以及儿童冰沙。
- 蔓越莓4 款食谱酸爽诱人,呈宝石红色,自带节日氛围。蔓越莓是冬季、圣诞节以及大都会鸡尾酒风味冰沙的首选。
- 黄瓜4 款食谱清脆翠绿,做成冰沙令人惊艳。黄瓜与金酒、青柠和薄荷是天然的绝配。
烈酒与葡萄酒
- 白朗姆酒26 款食谱冰沙鸡尾酒的得力助手。纯净微甜,能让大吉利、莫吉托和椰林飘香中的水果风味唱主角。
- 伏特加21 款食谱纯净中性,伏特加能增添劲道却不会破坏原味,让水果或糖果香气始终居于主导。
- 黑朗姆酒10 款食谱糖蜜、香草与丝丝香料风味。黑朗姆酒能让热带水果与咖啡冰沙的口感更醇厚、更有层次。
- 金酒5 款食谱杜松子和柑橘香气,使金酒成为冷饮杯中黄瓜、接骨木花和西柚的绝佳拍档。
- 普罗塞克与起泡酒5 款食谱虽然气泡在冷冻时会消散,但清爽果香依然得以保留。非常适合跨年夜和夏日早午餐。
- 龙舌兰酒4 款食谱冰沙玛格丽特与帕洛玛的灵魂所在。白龙舌兰带来清爽微辣的质感,能恰到好处地中和青柠与西柚的酸度。
- 咖啡利口酒4 款食谱甜润烘焙香气,酒精度低。咖啡利口酒能轻松把冰沙拿铁和奶昔变成惬意的餐后酒。
- 桃红葡萄酒3 款食谱轻松调制Frosé冻饮。干型桃红配上草莓,是夏日里最受欢迎的冰沙饮品之一。