无酒精特调与冰沙
超级解渴冰沙
20–25 分钟8–10 杯
无酒精帕洛玛沙冰
粉红西柚汁带来标志性的微苦与清冽果酸，在西柚汽水的微甜气泡烘托下格外生动。这款无酒精饮品汲取了墨西哥经典高球鸡尾酒的灵感，适合搭配塔可晚餐或热闹的户外烧烤。打出的冰沙厚实绵密，杯沿卡上一瓣新鲜西柚切片便很有风味。
要用冰沙机制作无酒精帕洛玛沙冰，先混合西柚苏打水, 粉西柚汁, 青柠汁，倒入机器并运行Slush / Frozen Drink程序约 20–25 分钟。这个无酒精特调与冰沙配方可制作满满 2.4 升——约 8–10 杯——可直接从出料口享用。
- 时间
- 20–25 分钟
- 份量
- 8–10 杯
- 机器程序
- Slush / Frozen Drink
为这个食谱评分
机器程序: Slush
混合液常温或冷藏后直接倒入，无需加冰。选择程序，让机器运转至理想质地。
配料
份量
仅包含未勾选的项目——已有的请打勾。
快速解答
用冰沙机制作无酒精帕洛玛沙冰需要多长时间？
使用 Slush / Frozen Drink 程序约需 20–25 分钟。调制基底约 10 分钟——提前冷藏的原料结冻明显更快。
这份无酒精帕洛玛沙冰配方能做多少？
满批为 2.4 升——约 8–10 杯。可用上方的份量切换改为 1 升小批量或每杯的精确用量。
无酒精帕洛玛沙冰不含酒精吗？
是的——本配方不含酒精，适合儿童、聚会和需要开车的人。
没有冰沙机能做无酒精帕洛玛沙冰吗？
可以。混合相同的原料，加入约 1 千克冰块，分批搅打至顺滑。口感会比机器制作的略带冰碴，请立即享用。
为什么我的无酒精帕洛玛沙冰不结冻？
几乎都是糖或酒精过多——或原料不够冷。冰沙在每升约 120–160 克糖、酒精低于约 10% 时才能凝固。请按上方用量操作，先将所有原料冷藏，并用结冻计算器检查你的改动。
