
无酒精特调与冰沙
蓝色覆盆子冰沙
20–25 分钟8–10 杯

酸甜清爽的青苹果糖浆与柠檬汽水在机器中旋转成一抹鲜亮的荧光绿冰沙。万圣节派对上,孩子们在出门讨糖前总会被这杯吸睛的冷饮吸引。在杯沿挂上几根软糖小虫,派对搞怪氛围立刻拉满。
要用冰沙机制作女巫药水雪泥,先混合苹果汁, 柠檬青柠汽水,去气泡, 水,倒入机器并运行Slush / Frozen Drink程序约 20–25 分钟。这个无酒精特调与冰沙配方可制作满满 2.4 升——约 8–10 杯——可直接从出料口享用。
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机器程序: Slush
混合液常温或冷藏后直接倒入,无需加冰。选择程序,让机器运转至理想质地。
份量
使用 Slush / Frozen Drink 程序约需 20–25 分钟。调制基底约 10 分钟——提前冷藏的原料结冻明显更快。
满批为 2.4 升——约 8–10 杯。可用上方的份量切换改为 1 升小批量或每杯的精确用量。
是的——本配方不含酒精,适合儿童、聚会和需要开车的人。
可以。混合相同的原料,加入约 1 千克冰块,分批搅打至顺滑。口感会比机器制作的略带冰碴,请立即享用。
几乎都是糖或酒精过多——或原料不够冷。冰沙在每升约 120–160 克糖、酒精低于约 10% 时才能凝固。请按上方用量操作,先将所有原料冷藏,并用结冻计算器检查你的改动。