冰沙计算器

输入你自己的配方,看看它到底能不能在冰沙机里结冻——别再浪费一整桶了。

冰沙机配方要正常结冻,每升需含 120–160 克糖,酒精含量需低于约 10%。糖太少会冻成硬块,太多则永远不凝固,而酒精就是防冻剂。在下方输入你的配料,检查配方并获得具体调整建议。

典型参考值——请根据瓶身标签调整。

总体积

0 ml

糖分

0 g/L

酒精

0 %

预计冰点

0 °C

请至少添加一种带体积的配料以查看结果。

工作原理:计算器根据溶解在水中的糖和酒精估算冰点降低值(ΔTf = 1.86 × 质量摩尔浓度)。糖温和地降低冰点并增加口感;酒精则大幅降低冰点,所以含酒配方需要更多糖。完美区间以持续搅拌的家用机器为前提——把数字当作可靠的起点,然后相信你的味觉和机器。