Recettes de granité par ingrédient
Une bouteille de rhum ou un sachet de mangue surgelée sous la main ? Partez de ce que vous avez déjà dans votre cuisine et découvrez toutes les recettes pour machine à granité qui l'utilisent.
Fruits, jus et herbes
- Lime80 recettesL’ingrédient frais le plus utilisé sur Slush Bible. Le jus de citron vert équilibre le sucre et apporte une touche de fraîcheur aux granités sucrés.
- Citron53 recettesPlus doux que le citron vert, il est idéal pour les limonades glacées, les granités aux fruits rouges et tout ce qui contient de la fleur de sureau.
- Orange34 recettesLe jus d’orange est une base de granité toute prête avec son sucre naturel, sa belle couleur et sa texture. Parfait pour les enfants comme pour les cocktails.
- Pomme32 recettesD'un slush acidulé façon bonbon à la pomme verte à un cidre chaud à la cannelle. Le jus de pomme est l'une des bases les plus polyvalentes.
- Ananas27 recettesDoux, acidulé et tropical. L’ananas est la star incontournable des piña coladas, des granités tiki et des mocktails d’été.
- Noix de coco25 recettesCrème, lait ou eau de coco : ils apportent de l'onctuosité ou de la légèreté aux slushes tropicaux, coladas et shakes vegans.
- Fraises19 recettesLe fruit pour granité par excellence. Les fraises apportent une belle couleur rose profond et une douceur confiturée aux granités, frosés et milk-shakes.
- Menthe fraîche15 recettesRafraîchissante et végétale. La menthe fraîche est indispensable pour les mojitos glacés et sublime les slushes pastèque et concombre.
- Mangue13 recettesOnctueuse, sucrée et gorgée de soleil. La mangue apporte aux granités tropicaux et aux lassis une texture soyeuse, presque crémeuse.
- Fruit de la passion13 recettesL’un des fruits les plus parfumés pour les granités. Une touche de fruit de la passion réveille instantanément les granités à la mangue, à l’ananas ou à la vodka.
- Framboises12 recettesAcidulées et intensément parfumées. Les framboises permettent de réaliser des granités parmi les plus colorés du site.
- Pastèque8 recettesUn concentré d'eau et d'été. La pastèque donne un slush aérien, rose pâle, qui ne demande que très peu de sucre.
- Banane6 recettesUne douceur naturelle et une texture onctueuse, sans produits laitiers. La banane est le secret des smoothies et milk-shakes bien épais.
- Myrtilles5 recettesDouces, sucrées et d’un violet profond. Les myrtilles sont idéales dans les smoothies, les variantes de mojitos et les granités pour enfants.
- Canneberge4 recettesAcidulée, d'un rouge rubis et festive. La canneberge est incontournable pour l'hiver, Noël et les slushes façon cosmopolitan.
- Concombre4 recettesFrais, vert et étonnamment savoureux en version glacée. Le concombre s'accorde naturellement avec le gin, la lime et la menthe.
Spiritueux et vin
- Rhum blanc26 recettesL'incontournable des cocktails glacés. Net et légèrement sucré, il met en valeur les fruits dans les daiquiris, mojitos et piñas coladas.
- Vodka21 recettesNeutre et épurée, la vodka apporte du punch sans dénaturer le goût, laissant la saveur des fruits ou des bonbons au premier plan.
- Rhum ambré10 recettesMélasse, vanille et une touche d'épices. Le rhum ambré apporte aux slushs tropicaux et au café une texture plus riche et gourmande.
- Gin5 recettesLe genièvre et les zestes d'agrumes font du gin le partenaire idéal du concombre, de la fleur de sureau et du pamplemousse givré.
- Prosecco & vin pétillant5 recettesLes bulles s'estompent à la prise en glace, mais les notes vives et fruitées restent intactes. Idéal pour le Nouvel An et les brunchs estivaux.
- Tequila4 recettesL'âme des frozen margaritas et des palomas. La tequila blanco offre une fraîcheur poivrée qui tranche parfaitement avec la lime et le pamplemousse.
- Liqueur de café4 recettesDoux, torréfié et modérément alcoolisé. La liqueur de café transforme frappés et milk-shakes en un digestif simple et raffiné.
- Vin rosé3 recettesLe frosé en toute simplicité. Un rosé sec avec des fraises, c'est l'un des cocktails glacés les plus plébiscités de l'été.
Sirops et épices
- Caramel11 recettesGourmand et beurré. Le caramel transforme les frappés, granités à la pomme et milk-shakes en véritable dessert dans un verre.
- Cannelle7 recettesUne épice chaleureuse pour des boissons glacées. La cannelle insuffle une note d'automne et de fête aux granités de pomme, courge ou café.
- Curaçao bleu6 recettesCe bleu électrique iconique au goût d'orange amère. Le secret des granités festifs et du blue lagoon.
- Fleur de sureau4 recettesLe goût de l'été nordique. Le sirop de fleur de sureau apporte à la fois le sucre et le parfum dans des slushes floraux tout en légèreté.
- Grenadine4 recettesSirop de grenade pour la couleur et la douceur. La grenadine crée des dégradés sunrise et donne aux granités des enfants leur éclat rouge.
Glace, chocolat et café
- Glace à la vanille23 recettesLa base de presque tous les milk-shakes sur Slush Bible. Une bonne glace à la vanille apporte du corps et une texture onctueuse.
- Chocolat20 recettesSirop, glace, cacao ou biscuits. Des milk-shakes et frappés au chocolat sous toutes les formes, du plus classique aux saveurs de fête.
- Café19 recettesCold brew, expresso ou café filtre corsé. La base idéale pour les frappés, les lattes glacés et les granités au café.