AlcooliséCocktails Glacés
Hurricane Glacé
20–25 min8–10 verres
Cocktails GlacésAlcoolisé· ~6,7%
Miami Vice Glacé
Pour préparer Miami Vice Glacé dans une machine à slush, mélangez rhum blanc, fraises surgelées, jus de citron vert, versez le mélange dans la machine et lancez le programme Frozen Cocktail pendant environ 20–25 minutes. Cette recette Cocktails Glacés donne un lot complet de 2,4 litres — environ 8–10 verres — à servir directement du robinet.
- Temps
- 20–25 min
- Portions
- 8–10 verres
- Programme
- Frozen Cocktail
Notez cette recette
~6,7% d'alcool dans le slush final — Estimé selon les degrés typiques des spiritueux — comparable à un cocktail normal, mais le slush se boit plus vite. À consommer avec modération.
Les recettes contenant de l'alcool sont réservées aux adultes (18+). À consommer avec modération.
Programme: Frozen Cocktail
Versez le mélange à température ambiante ou frais — pas besoin de glace. Sélectionnez le programme et laissez la machine travailler jusqu'à la bonne texture.
Ingrédients
Quantité
Uniquement les articles non cochés — cochez ce que vous avez déjà.
Préparation
Étape 1
Mixez les fruits et les herbes fraîches éventuelles avec les ingrédients liquides jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse, puis filtrez au tamis fin pour retirer pépins, peaux et fibres — les solides bloquent une machine à granité.
Étape 2
Versez le mélange filtré dans le bac de la machine — n'ajoutez pas de glaçons, la machine congèle le liquide elle-même.
Étape 3
Sélectionnez le programme Cocktail Glacé et laissez tourner jusqu'à obtenir une texture de granité lisse, à la cuillère.
Étape 4
Servez aussitôt pour une texture optimale.
Minuteur de gel
Le temps de gel varie selon la température de départ — vérifiez au premier bip et ajoutez 5 minutes si c'est encore liquide.
Pas de machine à slush ? Ajoutez environ 1 kg de glace et mixez par lots jusqu'à consistance lisse.
