Frappé Moka

Frappé Moka

Frappé Moka est une boisson glacée de la catégorie Frappé & Café Glacé à base de café froid corsé, cacao en poudre, sirop de chocolat. Cette recette donne une portion individuelle en à peu près 30–45 s avec le programme Frappé / Crush de votre machine à slush.

Temps
30–45 s
Portions
1 verre
Programme
Frappé / Crush

Notez cette recette

Programme: Frappé

Versez le mélange à température ambiante ou frais — pas besoin de glace. Sélectionnez le programme et laissez la machine travailler jusqu'à la bonne texture.

Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1

    Versez tous les ingrédients dans le bac de la machine — pas besoin de glaçons, la machine congèle le liquide elle-même.

  2. Étape 2

    Lancez le programme Frappé / Crush pendant environ 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse, lisse et crémeuse.

  3. Étape 3

    Servez aussitôt pour une texture optimale.

Pas de machine à slush ? Ajoutez environ 1 kg de glace et mixez par lots jusqu'à consistance lisse.