
Milkshakes

Une crème de pistache onctueuse apporte des notes grillées chaleureuses à une base de glace à la vanille. Inspiré des comptoirs de gelato italiens, ce mélange convient idéalement à une pause gourmande en fin d'après-midi. Parsemez le dessus d'éclats de pistaches pour offrir un croquant bienvenu face à la texture fondante.
Milk-shake à la pistache est une boisson glacée de la catégorie Milkshakes à base de glace à la vanille, crème de pistache, lait. Cette recette donne une portion individuelle en à peu près 30–45 s avec le programme Milkshake / Blend de votre machine à slush.
Notez cette recette
Programme: Milkshake
Versez le mélange à température ambiante ou frais — pas besoin de glace. Sélectionnez le programme et laissez la machine travailler jusqu'à la bonne texture.
Étape 1
Versez tous les ingrédients dans le bac de la machine — pas besoin de glaçons, la machine congèle le liquide elle-même.
Étape 2
Lancez le programme Milkshake / Blend pendant environ 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse, lisse et crémeuse.
Étape 3
Servez aussitôt pour une texture optimale.
Pas de machine à slush ? Ajoutez environ 1 kg de glace et mixez par lots jusqu'à consistance lisse.
Environ 30–45 s avec le programme Milkshake / Blend. La préparation du mélange prend environ 10 minutes — des ingrédients bien froids prennent nettement plus vite.
Un verre. Pour en faire plus, multipliez chaque ingrédient par le nombre de verres — sans jamais dépasser la ligne max de la machine.
Oui — cette recette ne contient pas d'alcool : parfaite pour les enfants, les fêtes et les conducteurs.
Oui. Mélangez les mêmes ingrédients, ajoutez environ 1 kg de glace et mixez par lots jusqu'à consistance lisse. La texture est un peu plus granuleuse qu'en machine : servez aussitôt.