Frappé au tiramisu

Frappé au tiramisu

Le mascarpone onctueux s'associe à l'espresso bien frais et à la vanille dans une déclinaison glacée du célèbre dessert italien. C'est l'option idéale après un bon dîner, quand vous avez envie d'un café et d'une note sucrée dans le même verre. Saupoudrez de cacao amer et posez un biscuit cuillère sur le rebord.

Frappé au tiramisu est une boisson glacée de la catégorie Frappé & Café Glacé à base de espresso, refroidi, mascarpone, sirop de vanille. Cette recette donne une portion individuelle en à peu près 30–45 s avec le programme Frappé / Crush de votre machine à slush.

Temps
30–45 s
Portions
1 verre
Programme
Frappé / Crush

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Programme: Frappé

Versez le mélange à température ambiante ou frais — pas besoin de glace. Sélectionnez le programme et laissez la machine travailler jusqu'à la bonne texture.

Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1

    Versez tous les ingrédients dans le bac de la machine — pas besoin de glaçons, la machine congèle le liquide elle-même.

  2. Étape 2

    Lancez le programme Frappé / Crush pendant environ 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse, lisse et crémeuse.

  3. Étape 3

    Servez aussitôt pour une texture optimale.

Pas de machine à slush ? Ajoutez environ 1 kg de glace et mixez par lots jusqu'à consistance lisse.